Saya ingin menjernihkan beberapa hal dan menantang pemikiran pembaca tentang kekhawatiran dan komentar tentang pertanian dan beternak yang tidak lebih dari sektor ekonomi yang menghasilkan uang. Saya telah mencatat beberapa komentar tentang ini di beberapa situs, belum lagi artikel yang mengklaim bahwa “petani hanya beternak hewan/tanaman karena mereka mencari keuntungan.” Saya tidak pernah benar-benar mempertanyakan mengapa dan mengapa komentar ini sampai sekarang.
Mengapa orang berpikir dan percaya bahwa bertani dan bertani hanyalah usaha mencari uang, atau bahwa petani (yang saya lebih suka sebut produsen) beternak seperti sapi hanya untuk mendapat untung dari mereka?? Juga, mengapa ada kenegatifan dan kepahitan seputar fakta bahwa produsen bercocok tanam dan memelihara ternak melakukannya bukan untuk memberi makan diri mereka sendiri tetapi untuk menghasilkan uang?? Saya tidak mengerti, saya sendiri berasal dari latar belakang pertanian, saya tidak bisa memahami alasan orang-orang sembarangan membuangnya dan berharap semua orang menganggapnya sebagai fakta.
Produsen di Amerika Utara fokus menghasilkan uang, bukan makanan, tapi…
Masalahnya adalah itu hanya sebagian fakta. Dan apa yang kebanyakan tidak disadari, terutama mereka yang generasinya jauh dari pertanian, adalah bahwa di sebagian besar, jika tidak semua, perusahaan pertanian, sangat sedikit atau bahkan tidak ada keuntungan nyata yang toko pertanian terdekat dihasilkan. Ya, yang pada akhirnya kami produsen dapatkan adalah uang di saku, karena pertanian yang kami jalankan dilakukan sebagai bisnis (kecuali pertanian hobi kaum urban), tetapi uang yang kami peroleh ini adalah laba kotor atau penghasilan, BUKAN laba bersih atau hanya laba biasa. Mengatakan bahwa orang bertani atau beternak hanya untuk mendapat untung adalah kebohongan yang nyata. Ini juga menunjukkan ketidaktahuan dan kesalahpahaman tentang keuangan karena ada jauh lebih banyak daripada yang dipikirkan orang.
Ketika seorang produsen menghitung keuntungan, dia tidak akan pernah bisa membayangkan bahwa dia menghasilkan uang hanya dengan cek yang dia dapatkan dari gandum atau ternak yang dia jual. Cek tahunan yang sering dia dapatkan ini adalah tentang laba kotor atau pendapatan. Laba bersih ditentukan ketika semua biaya yang dia keluarkan dari operasi pertanian dikurangi dengan pendapatan yang dia terima dari apa yang dia jual. Penghasilan tidak boleh disamakan dengan keuntungan, karena penghasilan benar-benar uang yang masuk ke bisnis setelah produk terjual, tidak termasuk pengeluaran. Laba atau Laba Bersih, bagaimanapun, adalah uang yang tersisa setelah semua biaya dikurangi dari laba kotor. Jika tidak ada pendapatan yang tersisa setelah semua biaya dikurangi, itu disebut Rugi Bersih.